Panzerotti med ricotta och spenat, parmesan-och spenatsås, brynt svamp, krasse och krutonger.
Kebabrulle - nötkött, sallad, lök, feferoni, kebabsås. Veg alternativ: Falafel
Burrito - nötfärs, sallad, majs, jalapeno, ost, salsa, nachochips
Hamburgare - 180g nötkött, sallad, lök, dressing och ost. Veg alternativ: falafel
Churrosvagn
Brynt tuppfilé från Vikingfågel med gräddkokt savojkål, rostad potatis, picklade senapsfrön, purjolök, persilja och skysås.
Mingel - i Marmor
Varmrökt Clarias från Gårdsfisk egna kretslopp, sjögräs, tångrom, rispapper.
Varmrätt i Garden
Vildsvinskarre från Bondens skafferi, lokal svamp, pure på lök och bondböna från Nordisk råvara, marinerad Mirabor lupin från Nordisk råvara, smörad svampbuljong med svensk miso.
Efterrätt - i Garden
Bakat svenskt äpple, rostad raps, grädde från Löts mejeri, puffad potatis