Fördrink & mingeltallrik
Välkomstdrink Guldspritzer och mingeltallrik bestående av skagen croissant,
bruchetta samt potatisbakelse medkallrökt lax toppad med löjrom.
Varmrätt
Helstekt kalvfilé med en potatiskaka smaksatt med mozzarella och purjolök.
Serveras med örtsky samt färska fikon, toppad med rostad vitlök och paprikasås.
Rött vin: Valpolicella Valpantena Superiore
Även vitt vin, rosévin, öl och cider serveras till middagen. Alkoholfria alternativ finns.
Dessert
Havtornsmousse serveras med apelsinmarmelad smaksatt med svartpeppar.